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Les Midinettes

Les Midi'nettes? c'est qui ? C'est nous Aline & Cécile: 2 collègues, devenues copines avec une passion commune : la cuisine.
En 2015 germe l'idée d'une collaboration et nous voici derrière les fourneaux aux Martres de Veyre.
Pourquoi les Martres ? et pourquoi pas!! Il n'y a pas qu'a Clermont qu'on aime le bien manger, et ça c'est notre philosophie !

Attentives à la sélection de nos produits, nous travaillons avec des producteurs locaux, certains en BIO et privilégions les produits issus du commerce équitable car oui, nous sommes concernée par l'environnement.
Nous vous proposons une cuisine de saison, réalisée à partir de produits frais et préparée dans notre laboratoire. Chez nous, on épluche, on émince, on poche, on pleure aussi (merci aux oignons...) et on blanchit, on saisit, on poêle, bref ON CUISINE!!

Nous vous accueillons dans notre boutique du mardi au vendredi de 9h30 à 19h et le samedi de 8h30 à 12h30. A bientôt !